Badania pracowników katedry dotyczą zjawisk odpornościowych zwierząt, w  zakażeniach wirusowych i chlamydialnych oraz immunotypizacji wirusów i zarazków z rodzaju chlamydia i chlamydofila sp. Prowadzone są również badania z zakresu mikrobiologii środowiska wodnego głównie małych jezior śródmiejskich miasta Szczecina. Najnowszy kierunek badań jednostki dotyczą wirusów bakteryjnych (bakteriofagów) w środowisku wodnym oraz  badań genetyczno-immunologicznych z zakresu wirusów pomoru królików (RHD).  Katedra prowadzi zajęcia dydaktyczne z zakresu mikrobiologii, immunologii, epidemiologii, biotechnologii zwierząt i oceny oddziaływania na środowisko na kierunkach Biologia, Biotechnologia, Mikrobiologia, Ochrona Środowiska,  oraz Zdrowie Publiczne, które są na Wydziale Nauk Przyrodniczych - jak też zajęcia w zakresie : Socjobiologii, Zdrowia Menadżera, Zdrowia a ekologia (Środowiskowe czynniki zdrowia), Bioterroryzmu, Zagrożeń cywilizacyjnych, Ekologii dla humanistów i ekonomistów, Mikrobiologii, Immunologii, Higieny na innych Wydziałach US i w  szkołach wyższych w Polsce.